一日許容摂取量(AcceptableDailyIntake)はADIとも略されますが、ヒトがある物質を一生涯摂取し続けても健康に影響が出ないと判断される、1日あたり、体重1キロあたりの最大摂取量のことです。単位はmg/kg/日です。農薬や食品添加物などの残留基準などに用いられます。また、同じような指標に、耐容一日摂取量(TDI:TorerableDailyIntake)というものがありますが、こちらは環境汚染物質などに対して用いられます。ADIはその化学物質の摂取にメリットもある場合、TDIはその化学物質の摂取になんのメリットも存在しない場合に用いられます。
... インゲン、餅菓子などに 混入されていた 毒物の量はいずれも「何らかの症状は出るが死ぬことはない程度」である、一日許容摂取量の数倍から10倍程度で見事に統一されていましたが、そんな微妙な調整ができるのは理化学実験用の小型注射器を ...
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